陈素全

作者:行业发展部 日期:2018-11-21 15:55


国茶工匠· 人物推选--betway手机官网第二批候选人 陈素全
陈素全,男,汉族,1969年7月生,九三学社社员,安溪祥华珍山人。国家一级评茶师,国家一级茶叶加工技师。安溪铁观音种制能手,国家非遗乌龙茶安溪铁观音制作技艺传承人,泉州市技术能手,首批安溪铁观音技能大师,安溪铁观音十佳匠心茶人,安溪县茶质量审评评委库专业评委,安溪铁观音名匠,安溪县农民讲师团成员,福建农林大学安溪茶学院校外导。他拿过审评、拼配、烘焙大赛第一名,茶王大奖几十次其中浓香型铁观音拍卖54万/斤仍保持记录,获称“茶王专业户”。
2012年,他成立福建省安溪县素全茶叶研究所、安溪县珍山茶叶专业合作社、非遗传习所,惠及茶农128户,1350多亩茶园,直接带动10000名乡亲脱贫致富。他善于总结做茶经验,在安溪茶区各乡镇广泛传授安溪铁观音制茶技艺,受益茶农80000多人。
陈素全从业28年以来,拿下各级各类茶王赛桂冠和各类荣誉数十项,在《中国茶叶》等杂志发表《铁观音烘焙方法与技术探讨》《论安溪铁观音品质审评》等学术论文多篇。


(责任编辑:信息宣传部)
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